囲炉裏あみ定

<课程内容>

● 八寸

工业南蛮渍

酱油炖蛤蜊

蚕豆美容粉炒

石山寺的芝麻豆腐

丁香状面筋和红色魔芋沙拉配醋味噌酱

●开胃菜

近江牛肉鞑靼（低温炙烤），配磨碎的萝卜和柚子醋。

● 碗碟

清汤配竹笋、山椒和鱼饼

● 油腻食物

鲯鳅或胡瓜鱼天妇罗

时令蔬菜天妇罗

●盖子

馒头（蒸包），内馅是用滋贺县的豌豆或艾草制成的甜豆沙。

● 陶器

伊洛里阿美提商的特色菜：在明火上烤制的大块香鱼（图为两条鱼对比）

● 大米

炭火烤香鱼（甜鱼），佐以盐，以及香鱼饭或鲣鱼汤米粥。

塞塔蛤蜊红味噌汤

酱菜

●水糖果

松之冢酒糟冰淇淋

*另有其他菜单选项

●琵琶鳟鱼刺身：1200日元（含税）

● 鲫鱼寿司（发酵鲫鱼寿司）1,000日元（含税）

● 近江牛肉时雨煮（用酱油和糖炖的牛肉）1,000日元（含税）

● 炭烤近江牛肉：1800日元（含税）

※图片是图片。

*内容因季节和进货而异。

*请于前一天下午5点前完成预订。

*如果您有任何过敏或不喜欢的成分，请告诉我们。

*1月2日至1月4日期间预订将收取新年附加费：餐饮加收10%，私人包间加收15%。