囲炉裏あみ定

<課程內容>

● 八寸

工業南蠻漬

蛤蜊佃煮

豆粉炸豆腐

石山寺的芝麻豆腐

丁香麵筋和紅魔芋佐以醋味噌

●開胃菜

近江牛肉韃靼（低溫烹調）佐白蘿蔔絲與柚子醋

●碗碟

用竹筍、日本胡椒和地瓜熬煮的清湯

油膩食物

Moroko 或蝦虎魚天婦羅

時令蔬菜天婦羅

●蓋子

滋賀縣豌豆沙包或艾草豆沙包

● 陶器

Iroriami的特色菜：在大爐子上烤製香魚（兩種魚可供比較）

●米

鹽烤香魚佐鰹魚湯粥或米粥

塞塔蛤蜊紅湯

醬菜

●水糖果

松野司的酒糟冰淇淋

*其他選單可另行購買。

●琵琶鱒魚刺身 1,200日圓（含稅）

船壽司 1,000日圓（含稅）

醬油燉近江牛肉 1,000日圓（含稅）

● 炭烤近江牛肉：1800日圓（含稅）

※圖片是圖片。

*內容因季節和進貨而異。

*請於當日下午5點前完成預訂。

*如果您有任何過敏或不喜歡的成分，請告訴我們。

（1）一般來說，吃生肉有引起食物中毒的風險。

（2）兒童、老年人等食物中毒抵抗力較弱的人應避免食用生肉。