
【夜】夏のあみ定御膳『近江牛ヒレの炭火焼き付コース』★8,600円(税込)
8,600円(税込)
- 9品
- 1名~
鮎、モロコ、瀬田しじみなどの琵琶湖固有の恵みと、滋賀県産の野菜や近江伝統の発酵食品を盛り込んだ、贅沢な春の訪れを感じさせるコースです。季節限定のビワマスのお造りをお楽しみいただけます。★当店は現金でのお支払のみとなっております。予めご了承ください★
コースメニュー
<夏の八寸>
新玉ねぎ・オクラ・新牛蒡の和風ピクルス
酢取茗荷
プチトマトのお浸し
滋賀の郷土料理一種(日替わり)
<前菜>
おろしとポン酢仕立ての近江牛タタキ
<椀物>
琵琶マスと枝豆の真薯の清汁椀
<揚物>
湖魚と季節野菜の天麩羅
<蓋物>
滋賀県産牛蒡の餡かけ饅頭
<焼物>
《名物》大囲炉裏炭火鮎の塩焼き 2尾食べ比べ
近江牛炭火焼き
<飯物>
炭火鮎と鰹出汁の鮎飯または鮎雑炊
瀬田しじみの赤出汁、香の物
<水菓子>
朝宮茶の自家製ほうじ茶アイスクリーム
※別途追加メニュー
●ビワマスのお造り 1,200円(税込)
●近江牛タタキ 1,200円(税込)
●鮒ずし 1,000円(税込)
●近江牛時雨煮 1.000円(税込)
●近江牛炭火焼き 1,800円(税込み)
※写真はイメージです。
※季節・仕入れによって内容が異なります。
※前日17時までのご予約をお願いいたします。
※アレルギーや苦手な食材等ございましたら、お申し付けください。
- 予約可能時間
- 18:00
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間30分
- 予約締切
- 来店日の当日17時まで
2026/06/22 更新

