囲炉裏あみ定

<여름의 8치수>

신 양파 · 오크라 · 신규 소의 일본식 피클

식초 취묘하

쁘띠 토마토 담그기

시가의 향토 요리 일종 (일일)

<전채>

강판과 폰즈 재단의 오미 쇠고기 타타키

<애물>

비와 송어와 완두콩의 진미의 청즙 그릇

<양물>

호수 물고기와 계절 야채의 천국

<뚜껑>

시가현산 소포의 팥소 만두

<구이>

《명물》오바네로 뒷탄 은어의 소금구이 2꼬리 먹어 비교

<밥>

숯불 은어와 가다랭이 국물의 은어 밥 또는 은어 밥

세타 시지미의 붉은 국물, 향

<물과자>

아사미야 차의 수제 호지 차 아이스크림

※별도 추가 메뉴

●비와무스의 구조 1,200엔(부가세 포함)

●오미규 타타키 1,200엔(부가세 포함)

● 튀김 1,000엔(부가세 포함)

●오미규시 비끓는 1.000엔(부가세 포함)

●오미 소탄 불구이 1,800엔(부가세 포함)

※ 사진은 이미지입니다.

※계절・매입에 의해 내용이 다릅니다.

※전날 17시까지의 예약을 부탁드립니다.

※알레르기나 약한 식재료등 있으면, 말씀해 주세요.

(1) 일반적으로 식육의 생식은 식중독을 일으킬 위험이 있습니다.

(2)아이, 고령자 등, 식중독에 대한 저항력이 약한 분은, 육류의 생식의 섭취를 삼가해 주세요.