囲炉裏あみ定

<여름의 8치수>

신 양파 · 오크라 · 신규 소의 일본식 피클

식초 취묘하

쁘띠 토마토 담그기

시가의 향토 요리 일종 (일일)

<전채>

강판과 폰즈 재단의 오미 쇠고기 타타키

<애물>

비와 송어와 완두콩의 진미의 청즙 그릇

<양물>

호수 물고기와 계절 야채의 천국

<뚜껑>

시가현산 소포의 팥소 만두

<구이>

《명물》오바네로 뒷탄 은어의 소금구이 2꼬리 먹어 비교

오미 소탄 불구이

<밥>

숯불 은어와 가다랭이 국물의 은어 밥 또는 은어 밥

세타 시지미의 붉은 국물, 향

<물과자>

아사미야 차의 수제 호지 차 아이스크림

※별도 추가 메뉴

●비와무스의 구조 1,200엔(부가세 포함)

●오미규 타타키 1,200엔(부가세 포함)

● 튀김 1,000엔(부가세 포함)

●오미규시 비끓는 1.000엔(부가세 포함)

●오미 소탄 불구이 1,800엔(부가세 포함)

※ 사진은 이미지입니다.

※계절・매입에 의해 내용이 다릅니다.

※전날 17시까지의 예약을 부탁드립니다.

※알레르기나 약한 식재료등 있으면, 말씀해 주세요.